Ученые объяснили смертельную опасность кешью
---
Ученые выяснили, что кешью в сыром виде может привести к летальному исходу. Необработанный орех содержит маслянистый токсин урушиол. Он вызывает контактный дерматит, отчего на коже появляются пятна. Человек с непереносимостью урушиола может скончаться даже от небольшой дозы.
Нельзя есть кешью в сыром виде. В необработанном орехе содержится маслянистый токсин урушиол. Он вызывает контактный дерматит, отчего на коже появляются пятна и зудящие бугорки.
Человек с непереносимостью урушиола может скончаться даже от маленькой дозы. Однако обработанный орех полезен. Кешью насыщен жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. После очистки он не опасен.
Ранее в Роспотребнадзоре предупредили, что частое употребление орехов может привести к проблемам со здоровьем. С ними нужно быть осторожными и соблюдать баланс. Орехи нужно есть один-два раза в неделю по 30-35 грамм, иначе они не принесут пользу, а наоборот вызовут проблемы с пищеварением. Лучше всего добавлять их в каши, творог, другие десерты и кисломолочные продукты, можно есть орехи с мясом.
При соблюдении правил и пропорций орешки станут другом для вашего организма. Они сокращают холестерин в крови и уменьшают риск коронарной недостаточности, частичного прекращения тока крови по артериям. Но, если «подсесть» на орехи, дела будут складываться иначе. Они могут вызвать аллергию. В кишечнике появится избыточное количество пестицидов, радионуклидов и афлатоксина В1.
Нельзя есть кешью в сыром виде. В необработанном орехе содержится маслянистый токсин урушиол. Он вызывает контактный дерматит, отчего на коже появляются пятна и зудящие бугорки.
Человек с непереносимостью урушиола может скончаться даже от маленькой дозы. Однако обработанный орех полезен. Кешью насыщен жирами, витаминами, минералами и антиоксидантами. После очистки он не опасен.
Ранее в Роспотребнадзоре предупредили, что частое употребление орехов может привести к проблемам со здоровьем. С ними нужно быть осторожными и соблюдать баланс. Орехи нужно есть один-два раза в неделю по 30-35 грамм, иначе они не принесут пользу, а наоборот вызовут проблемы с пищеварением. Лучше всего добавлять их в каши, творог, другие десерты и кисломолочные продукты, можно есть орехи с мясом.
При соблюдении правил и пропорций орешки станут другом для вашего организма. Они сокращают холестерин в крови и уменьшают риск коронарной недостаточности, частичного прекращения тока крови по артериям. Но, если «подсесть» на орехи, дела будут складываться иначе. Они могут вызвать аллергию. В кишечнике появится избыточное количество пестицидов, радионуклидов и афлатоксина В1.
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]